グルメ・クッキング

2009年8月13日 (木)

夏の花、夏の食、夏の夢

花と乙女に祝福を」をプレイ中だからというわけではないが(笑)、台風一過で晴れたので、調布の神代植物公園へ撮影行。本日のお目当てはダリアと水蓮、それとベゴニアである。持参レンズはタムロンA16、Planar50/1.4、EF70-200F4LISの3本だ。(画像クリックで拡大。オリジナル画像はこちら。下記以外の写真もあります)

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ダリア Planar50/1.4+エクステンションチューブ13mm f5.6 1/2500秒 ISO100 WB太陽光 PS忠実設定

実はPlanar50/1.4は焦点距離がA16やEF50mmF1.8とかぶるため、あまり持ち出す機会がなかったのだが、こうしてみるとやはり空気感というか雰囲気が出ているなぁと感じる。ピント合わせは85/1.4より容易だと思うが、やはり体の前後動にシビアなので、今後はやはり三脚か一脚を使いたいところだ。

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水蓮 EF70-200F4LIS 150mm f5.6 1/1250秒 ISO100 WB太陽光 PSスタンダード トリミング

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ベゴニア EF70-200F4LIS 89mm f4 1/500秒 ISO100 WB太陽光 PSスタンダード

球根ベゴニアは基本的に鉢植えで絵になりにくかった。そうしたところ花冠だけを水に浮かべた壷があったので撮影してみたのが上の写真。花に詳しくない管理人は「この花はバラの仲間です」と言われても不思議に思わないほどバラによく似ていると思うが、属からして全く違う花らしい。

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ラン EF70-200F4LIS 106mm f5.6 1/320秒 ISO100 WB太陽光 PSスタンダード

神代植物公園への撮影行の楽しみの一つが蕎麦屋巡りだ。今日は味の評価が高い「湧水」へ。実は前回も訪問しているのだが写真を撮るのを忘れたため紹介していなかったものだ。

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A16 17mm f5.6 1/40秒 ISO400 WB4200K PSスタンダード

もり(大盛)600円+150円。せっかくなので深大寺ビール小瓶500円も飲んでみた。管理人は蕎麦を食べる場合、「蕎麦のみ、そのまま食べる」→「つゆにつけて食べる」→「つゆにネギを入れて食べる」→「つゆに山葵を入れて食べる」という順序で4種類の味わい方を楽しむが、旨い蕎麦の場合山葵まで行き着かないことがある。今回もあと一口というところまで山葵なしで食べていた。観光地の蕎麦屋としてはかなりいい線ではないだろうか。ただ「多聞」と比べるべくもないものの、「大盛」でこの量なのはいささか残念ではある。次回は少し早めに行って一日50食限定の「湧水そば」なるものを注文してみよう。
あ、ビールもコクがあり旨かった。5月に日光ビールを飲んだときは口に合わずげんなりしたが、これは結構良かった。

おまけ。少し時間があったので、都立小金井公園のスハ32に会いに行ってみた。

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A16 26mm f5.6 1/200秒 ISO400 WB太陽光 PSスタンダード

せっかく武蔵小金井駅から往復40分も歩いたのに、事前によく調べもしないものだから「土日祝日の16時まで」しか近くに寄れないことを知らなかった。上の写真は格子状のフェンスの間からそれでも一番障害物の少ないアングルを探して撮影したものだが、木はあるわ、下草はあるわ、完全な逆光でハレーションだわ・・・。すまぬ(泣)
スハ32は酷寒地仕様が必要な北海道では一番多くみられた客車であり、管理人にとっても一番なじみのある形式であるが、蘊蓄や思い出話はきちんと撮影してから改めてということで。

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A16 21mm f5.6 1/200秒 ISO400 WB太陽光 PSスタンダード
 
夢に出てきそうなどこかローカル線の終着駅の雰囲気。連結面の扉が潰されていなければ現役時代の姿にも見え、「いかにも保存車両です」的でないところが嬉しい。無料の屋外展示としては状態は良い

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2009年6月16日 (火)

盛りよし、味よしの「グレース」オムライス大盛り

平日の昼食はカロリー計算上の問題と経済上の都合から、基本的に配達弁当を利用して職場の自分のデスクで食べているが、毎週火曜日だけ外食の日ということになっている。今日は最近の仕事上いろいろあったので、カロリー度外視の大食いを果たすべく、慶應女子高そばの「グレース」へ赴き、「オムライス大盛(味噌汁+食後ドリンク付1,150円)」に挑戦した。4年前最初に訪れて以来、あまりの量に注文を躊躇していた悲願の(苦笑)メニューである。

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マクロモードにしたのが失敗でピンボケになってしまった。すまぬ

30cm×15cmくらいの皿にこういう大きさの爆盛りオムライスだ。高さがわかりにくいが、一番高いところで7~8cmくらいあるかもしれない。あくまで想像だが、使用している卵はおそらく4~5個、中のチキンライスの量はドンブリ2.5杯程度、ゆうに米1合半以上はあるのではないか。

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奥が普通盛。若干遠近法の歪みもある(2つの皿の大きさは同じ)が、概ねこれくらい違うと考えて間違いない。これで100円しかアップしないとはすごいが、むやみにオーダーして残すことだけは避けていただきたいと思う

この店は基本的に普通盛でも量は多く、通常であれば管理人でもオムライスなら普通盛(1,050円)で十分な満腹感があるほどだ。一番最初に入店したとき、隣の人が盛りの良いスパゲティを食べているのを見て「このくらいで大盛りならリーズナブル」と思って大盛りを注文したところ、更に量の多いスパゲティが現れてびっくりしたものだ。味は昔ながらの「学生相手の喫茶店」という趣で懐かしいが、平日の昼時は圧倒的に勤め人の姿が多い。

食べ終わって汗を拭いているところで皿を下げられてしまい空になった写真はないが、何とか完食に成功。わかっていたこととはいえ完全にカロリーオーバーなので、今日の夕食を抜いたことは言うまでもない(笑)。

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2008年11月24日 (月)

大桟橋からの夜景で広角撮り比べ

いつかはちゃんとやらねばと思っていた「Distagon2.8/25」と「ZUIKO24mmF2.8」の比較。価格からいってDistagonのほうが有利であることは間違いないのだが、1mmとはいえより広角であること、サイズ・重量がコンパクトで持ち歩きやすいことから、「それほどの差がない」のであれば、ZUIKO24mmのほうを常用にできるかも、という期待を込めて、大桟橋からのみなとみらいを撮り比べてみた。(画像クリックで拡大。また、オリジナルサイズで最低圧縮率の画像はこちら

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Distagon2.8/25 f11 8秒 ISO100 WBオート PSスタンダード

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ZUIKO24mmF2.8 f11 10秒 ISO100 WBオート PSスタンダード

やはりというか何というか、Distagonの圧勝である。やはり管理人のEOS30Dの常用レンズの座はなかなか譲られないようだ。ただ、このテストはZUIKOにはいささか不利な条件であることは否めない。何故かというと、このZUIKO-EOSアダプタは無限遠が出ないことが75-150mmの使用でわかっているからだ。アダプタを紙ヤスリで少し気長に削ってみようか・・・。
むしろ、たった1mmの焦点距離の差がここまで写り込む範囲に差を生じたことは少し予想外だった。

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Distagon1.4/35 f11 13秒 ISO100 WBオート PSスタンダード

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EF50mmF1.8 f11 20秒 ISO100 WBオート PSスタンダード

参考写真2点。ついでに撮ってみたDistagon1.4/35の描写はさすが。あぁ、5D2に取り付けて撮ってみたい・・・。

おまけ。一緒に連れて行った長男のリクエストで、晩飯は大桟橋から歩いて5分の味奈登庵本店へ。

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Distagon1.4/35 f4 1/60秒 ISO800 WB3000K PSニュートラル トリミング

写真は長男の食した「富士山盛り」。これを易々と食べられるようになったか・・・と感慨深し。管理人は熱燗一合に板わさ、つけ天大盛。純粋にそばの味に期待していくような店ではないが、「街の蕎麦屋さん」としてはなかなかいいレベルで、ときどき寄りたくなる店である。

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2007年10月20日 (土)

爆盛り深大寺そば「多聞」

バラフェスタ開催中の神代植物公園へ撮影行。その帰りに深大寺そばを食す。
深大寺周辺はたくさん蕎麦屋があるが、今回は大盛りが半端な量でないというもっぽらの評判の「多聞」へ行ってみた。

昼飯時を外して午後3時というのに並んでいて、待つこと約10分。ようやく中に入れる。「深大寺そば 大盛り」を注文。仲居のお姉さんに「並盛りの3倍ありますけど大丈夫ですか?」と聞かれたが、ひるまず「大丈夫です」。で、出てきたのがこれ。

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「深大寺そば 大盛」 550円+大盛300円増。何か大きさの基準になるようなもの(タバコの箱とか)置いとけば良かった・・

横浜在住の方なら、「味奈登庵の富士山盛」と同じくらいの量、といえばわかっていただけるだろうか。最後の2割ほどになって結構キツかったが、無事完食。

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連れは無難に「天ざる」並盛 1,250円。それを基準にすると3倍ではきかないと思う

糖尿の主治医がこれを読んだら、「何やってんですか!」って、叱られそうだな・・・

味的にはちゃんとした手打ち・手切りの蕎麦でまずまず。タレは若干弱いという印象。ただし味わって食べられたのは3分の2くらいまでだが・・・。ちなみにおそらくは盛りが並盛の1.5倍~2倍程度であろうという「中盛(150円増)」もメニューに存在する。「一般的な大盛り」を期待される向きにはこちらがおすすめだ。

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